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四川小龍蝦種苗應該如何挑選

發布時間:2020-08-07 點擊量:5

四川小龍蝦種苗挑選方法:

(1)看:正規渠道養殖的健康小龍蝦,形狀完整,個頭均勻,頭和身幾乎各占一半,顏色紅亮干凈,腹毛、爪毛干凈,腹白。
被污染的小龍蝦:來自不同水域或是野生的,大小不勻,腦袋大身子小,顏色褐紅或鐵紅,關節處較臟,腹部毛臟,頭部有污物,或是寄生蟲。
(2)聞:水質好的區域養殖的,無腐敗,重金屬等味道,含有一股自然的水腥味。受污染的小龍蝦有一股重金屬的味道或是腐臭味。
(3)比大小:同樣的季節,人工養殖的要大一些,個頭均勻,肉質也比較飽滿。野生污水水溝里自然生長的個頭小,頭部比身體大一倍,殼厚肉少。
(4)熟后形狀:在餐館吃做好的小龍蝦時,如果發現龍蝦的尾巴是直的,那么這些龍蝦就是死蝦,千萬不要吃。如果是彎曲的,蜷縮著身體的,就表示是活蝦,可以吃。

四川蝦苗歡迎您的到來,我們竭誠為您服務。


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